Rave Cake

La Torta Rave al cioccolato. La cosa più nutriente ed energizzante per affrontare una serata stravolgente! ...Oppure un After Disco con gli amici...

Torta Rave al cioccolato a casa con gli amici x 4 persone.

Ingredienti:

burro 120 g

zucchero 150 g

uova 4

mandorle o nocciole macinate 100 g

farina 100 g

cioccolato 200 g

buccia di 1/2 limone

pizzico di sale

lievito una bustina

2 cucchiai di miele

panna montata

 

Procedimento

Ammorbidite il burro con lo zucchero, unite poi le mandorle o le nocciole a scelta, 4 tuorli, la buccia di limone grattugiata e 100 g di cioccolato in pezzi fatto sciogliere in un tegamino a fuoco bassissimo.

Mescolate ed aggiungete 4 chiari d’uovo montati a neve e la farina.

Versate in una tortiera con i bordi alti, imburrata ed infarinata e cuocete in forno per 45 minuti a 180°.

Quando la torta sarà fredda ricopritela con il cioccolato rimasto fatto fondere nel tegamino.

Focus augura a questo punto buon Rave-appetito!